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トマトのタイピーエン

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本日は、夕方から八代市役所で打ち合わせ。

その帰りに、「やつしろよかとこ物産館」に寄って、最新号の「くまもと時間」
紹介している「八代風太平燕」と「よかとこ特製ちゃんぽん」を注文。

どちらも八代の特産品、トマト入りなのです。

タイピーエンは、魚介類をベースにしたトマトスープで、イタリアンな感じ。
また食べに行きたい!と思わせるほどに美味。
熊本テルサの土山総支配人監修というだけあって、さすがでした。

フレッシュトマト入りのちゃんぽんも、「とんこつスープにトマトって合うのね」

八代に行ったら、ぜひ、食べてみてください。おススメです。


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