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ぼうねんかい

日ごろお世話になっているOさんとTくんと忘年会。


呼子のイカ。刺身は、虹色の光が行ったり来たりしてます。 

_1130842.jpg
Oさんが最近はまっているという、無濾過生原酒の日本酒ばかりを全国から集めて飲ませてくれる、日本酒Bar「醸音」
こんなにも揃っているところは、珍しいとかとか。

熱燗は、じっくりと温めるのが一番!と、熱湯の中に燗をつけて。

_1130847.jpg
口に気泡が出てきて、中央にも気泡が出てきたら人肌37度くらいに温まった印。
いや~、うまいです!


熊本のお酒は、瑞鷹酒造の純米吟醸無濾過生原酒『崇薫(すうくん)』。こんなお酒があったんですね~。
八代産の米を使ってあります。
とんがった辛さがあります。

_11308372.jpg
あらごし蜜柑。つぶつぶの果実をスプーンですくいながらいただきます。
ウマすぎ!




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コメント
ありがとうございました~☆

皆さん、本当に喜んで頂き
嬉しく思います(^^)

是非またおいで下さいね♪
2010/12/26(日) 01:02:07 | URL | かもね #.fml/kd.[ 編集]
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熊本で広告の制作から取り扱い代理業務、出版業務など幅広く行っています。

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